Desi ukończyła prawo na University of Westminster i dołączyła do Levenes w marcu 2011 r. jako zarejestrowany europejski prawnik (Personal Injury Registered European Lawyer / Advokat). W 2015 r. zdobyła kwalifikacje jako prawnik i zajmuje się większością odszkodowań w tym wypadkami drogowym i wypadkami w pracy.

Desi Fudulska ukończyła Wydział Prawa Uniwersytetu Kliment Ohridsky w Sofii i jest w pełni wykwalifikowanym bułgarskim adwokatem dopuszczonym do praktyki w 2008 r.

W wolnym czasie Desi lubi podróżować, gotować i czytać. Interesuje się współczesną kuchnią europejską, modą, kulturą i sztuką renesansu.